ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ 💗
На заметку ☝
Ингредиенты для приготовления песочного пирога:
✔ Два куриных яйца
✔ Три стакана муки
✔ 200 грамм маргарина или сливочного масла
✔ Один стакан сахара
✔ Немного на кончике ножа ванилина
✔ Одна чайная ложка разрыхлителя для теста
✔ 200 грамм варенья
Приготовление:
1. Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку. Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.
2. Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу. Замешиваем крутое тесто и делим его на две неравные части. Часть которая будет меньшой ложем на час в морозильник.
3. Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и ложем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой. После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья. Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.
Подписывайся на Кулинарные хитрости
Лучшие рецепты только у нас!